Política de Privacidad

Última actualización: marzo de 2026

1. Responsable del tratamiento

Identidad: [NOMBRE Y APELLIDOS]
NIF: [NIF]
Dirección: Mercat Central, Palcos 169 y 170, Pl. Ciudad de Brujas s/n, 46001 Valencia
Email: hola@retrogustocoffeemates.com

2. Qué datos recogemos y con qué finalidad

Únicamente tratamos los datos que tú nos facilitas de forma activa a través de los siguientes canales:

Formulario de contacto

Cuando nos escribes a través del email o por teléfono, tratamos tu nombre y datos de contacto con la única finalidad de atender tu consulta. La base legal es el interés legítimo en responder comunicaciones recibidas (art. 6.1.f RGPD). Los datos se conservan el tiempo necesario para resolver la consulta y, como máximo, 1 año.

Si te suscribes a nuestra newsletter, tratamos tu dirección de email para enviarte comunicaciones sobre novedades, recetas y contenidos relacionados con el café de especialidad. La base legal es tu consentimiento explícito (art. 6.1.a RGPD), que puedes retirar en cualquier momento usando el enlace de baja incluido en cada email o escribiéndonos a hola@retrogustocoffeemates.com. Los datos se conservan mientras mantengas la suscripción activa.

3. Con quién compartimos tus datos

No cedemos tus datos a terceros salvo obligación legal. En caso de usar un proveedor de envío de newsletter (como Mailchimp o similar), dicho proveedor actúa como encargado del tratamiento y está sujeto a las garantías del RGPD.

4. Tus derechos

Puedes ejercer en cualquier momento los siguientes derechos dirigiéndote a hola@retrogustocoffeemates.com:

Acceso: saber qué datos tuyos tratamos.
Rectificación: corregir datos inexactos.
Supresión: solicitar que eliminemos tus datos.
Oposición: oponerte al tratamiento basado en interés legítimo.
Limitación: solicitar que restrinjamos el tratamiento.
Portabilidad: recibir tus datos en formato estructurado.

Si consideras que el tratamiento no es conforme al RGPD, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

5. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos frente a accesos no autorizados, pérdida o destrucción accidental, conforme al artículo 32 del RGPD.

6. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política cuando sea necesario. La fecha de última actualización siempre estará visible al inicio de este documento. Te recomendamos revisarla periódicamente.